Erfurt entdeckt möglichen ältesten Bratwurststand der Welt
Forscher der Thüringer Landeshauptstadt wollen den bisher ältesten Hinweis auf einen Bratwurststand gefunden haben. In einer Urkunde von 1269 ist von einer Hütte und einem „Bräter“ an der berühmten Krämerbrücke die Rede. Entdeckt wurde das Schriftstück zufällig bei Recherchen zur Brückengeschichte, berichten Projektleiter Martin Sladeczek und Historiker Karl Heinemeyer. Ob damit die Geschichte der Bratwurst neu geschrieben werden muss, ist umstritten. Urkunde von 1269 sorgt für AufsehenBislang galt das Regensburger […]
