Zwischen Tradition und Zukunft: Hanken-Brüder meistern Landwirtschaft trotz Bürokratiehürden

Die Hanken-Brüder führen den Familienbetrieb Hanken Entrup in Lemgo seit Jahrzehnten erfolgreich. Sie bewirtschaften 75 Hektar Ackerland plus 120 angepachtete Hektar und spezialisieren sich auf Kartoffeln, Erdbeeren, Mais, Zuckerrüben und Getreide, berichtet die LZ. Mit modernen Lagertechniken und regionaler Zertifizierung haben sie sich als Marke etabliert und vertreiben ihre Produkte an Handelsketten sowie über Automaten und Selbstbedienungshäuschen. Trotz ihres Engagements klagen sie über hohe bürokratische Hürden und mangelnde politische Unterstützung. Dank technischer Innovationen wie KI und Robotik blicken sie jedoch optimistisch in die Zukunft, auch weil bereits zwei ihrer Kinder in die Landwirtschaft einsteigen.