Rückruf von Knabberwaren: Nicht deklarierte Allergene können schwere Beschwerden auslösen

Ein Hersteller ruft derzeit bestimmte Knabberwaren zurück, da auf der Verpackung wichtige Allergenhinweise fehlen. Betroffen sind Produkte, die Sesam enthalten oder möglicherweise Spuren von Erdnüssen aufweisen – beides wird jedoch nicht korrekt deklariert. Der Rückruf soll insbesondere Menschen mit Allergien schützen, da fehlende Allergeninformationen ernsthafte gesundheitliche Reaktionen hervorrufen können. Zu den möglichen Symptomen zählen Reizungen im Mund- und Rachenraum, Hautreaktionen sowie Magen-Darm-Beschwerden. Auch Atemwegsprobleme sind nicht ausgeschlossen. Für Personen mit […]