BUND Lemgo erhält Unterstützung für Apfelallergie-Projekt aus Sachsen-Anhalt
Der BUND Lemgo freut sich über engagierte Hilfe aus Apenburg: Andreas Schwieger unterstützt das Apfelallergie-Projekt, indem er auf Erntefesten über besonders verträgliche Apfelsorten informiert und nun sogar eigene Sorten wissenschaftlich untersuchen ließ. Hohe Polyphenolgehalte bestätigen Verträglichkeit Fünf Apfelsorten aus Schwiegers kleiner Obstwiese wurden an der Hochschule Geisenheim auf ihren Polyphenolgehalt geprüft, ein wichtiger Hinweis auf die Verträglichkeit für Apfelallergiker. Die Ergebnisse fielen überraschend positiv aus: Alle Sorten wiesen hohe bis […]
