Alte Apfelsorten gegen Allergien – Lemgoer Projekt wird bundesweit beachtet
Was 2005 als regionales Vorhaben begann, ist heute ein Projekt von bundesweiter Bedeutung: Das Apfelallergieprojekt der BUND-Ortsgruppe Lemgo hilft nicht nur Betroffenen, sondern leistet auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt alter Obstsorten und der Streuobstwiesen. In der aktuellen Septemberausgabe der Zeitschrift natur&heilen wird das Thema Apfelallergie in einem 12-seitigen Schwerpunkt aufgegriffen. Mit dabei: zwei Interviews sowie ein Erfahrungsbericht von Projektleiter Willi Hennebrüder, der seit fast 20 Jahren die Entwicklung begleitet. […]
